大雪の里 山菜採り 2024

 

更新日 2024年05月02日

 
月 日              写 真 (クリックで画像拡大)                記  事
05月02日

東川のタランボ採れました

まだ少し早かったけど

早かったせいでちょうど食べ頃サイズが

採れました

新栄で天ぷらにしてもらいましたが

旨〜〜〜い!

ママの天ぷらの揚げ方最高です

04月26日   青田・宮本さんと神居古潭へアイノネギ採り

帰りに新ブキも少し採れました
04月17日  
菅野さんと士別です。ザックいっぱい採りました
04月14日  

 

 

  待ってました〜

  やっと山菜の季節が来ました

  まずはアイノネギから

  士別に行ってきました

  最高のコンディションです

  ザックいっぱい収穫

  好天なので帰宅して早速ジンギスカン

  夜は卵とじ

  旨いです
03月05日
昨年のフキとワラビの塩漬け

フキは最後、ワラビはまだ2回分あります
02月23日   昨年のフキとワラビの塩漬けを出してきて

塩抜きして食べます

売ってるものと比べると

色は良くないですが、美味しいです

 

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